市販の歯磨き粉の薬品の味が気になっていたので、自家製歯磨き粉を作ってみました。 材料は重曹、グリセリン、はっかオイルのみ。 合わせて混ぜるだけで、材料さえあればリーズナブルな安心安全自家製歯磨き粉が超簡単に出来ます。 爽やかなハッカの香りが口…

いよいよ大晦日です。 今年は蕎麦も自分で打ちました。 蕎麦粉と繋ぎの地粉に水を入れて混ぜ、良く練って(菊練り)円錐形を作ります。 上から押して丸くし、丸く伸ばす。 麺棒に巻き付けては四隅を伸ばすとあら不思議、ほぼ正方形になるのです。 それを折り畳…

お正月の鏡餅やお雑煮用のお餅を自分で作りたいと思っていて、ようやく今年実現しました。 義母が毎年お手製のお餅を送ってくれていたのだが、年末の忙しい時に大変だったろうなと思う。 高齢になり、最後の年はしんどそうで、義母に教えてもらいながら一緒…