我が家に精米機がやってきた!

ずっと欲しかった精米機!注文しておいた物が今日届けられた。

その日の気分や体調、料理の種類によって玄米じゃない方が良い時がある。今まで、玄米・胚芽米・五分付き米と、三種類の米をストックしていたが、これで、玄米さえあればどのようにも対応できるようになった。

早速試運転。静かで速い!2カップの玄米は約1分で七部付き米に。

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フレッシュな糠も手に入る!

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これは早速水っぽくなってしまった糠床に入れて、糠床の修復。

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ああ、明日からまた美味しい糠漬けが食べられる!

精米機のおかげで全てが上手く回るようになった気がする。

毎日の食生活がまた健全化した!

我が家の真っ赤な精米機。可愛い!